París. Francia es conocida como la cuna de la alta gastronomía, pero la delegación británica ha hecho saber su descontento con la oferta de comida en la Villa Olímpica, que según dijo incluye “carne cruda”.
Debido a esta situación contrataron a un chef adicional, y éste se ha quejado de la falta de ciertos alimentos y la calidad de los mismos, según medios británicos.
Andy Anson, director ejecutivo del Comité Olímpico Británico, dijo al Times que se necesita una “mejora radical”.
“En algunas cosas no hay suficiente cantidad: huevos, pollo, ciertos carbohidratos”, detalló Anson refiriéndose a la Villa Olímpica, donde se alojan los atletas.
“Y luego está la cuestión de la calidad de la comida; a los atletas se les sirve carne cruda”, sostuvo el responsable.
Anson afirmó que la cuestión de la comida es “el mayor problema en este momento”, y detalló que el chef adicional fue traído para atender la demanda extra de la delegación.
Un portavoz de la misma dijo a Afp este viernes, horas antes de la inauguración, que la situación estaba “mejorando” y que la organización de París 2024 está trabajando en ello.
El diario deportivo francés L’Equipe citó el miércoles a una empresa de catering– servicio que provee bebidas y comidas a fiestas o eventos– sobre el desabasto de huevos.
